林家小窩

疫情這兩年，因為出國限制，只能島內旅遊
多數人的休閒方式改變，連山上都多了一堆人
以往228假期會安排谷關行，泡溫泉兼爬七雄
現在連假期間卻是不敢出遠門，怕塞車動彈不得
於是在兩個家之間移動時，隨興擇點停留走逛

雙十連假，林小比北上三日遊玩
家裡的三口組沒得爬山，也不想出遠門人擠人
那麼就回山城小窩，估計以六龜為中心
往更深的山裡頭避暑玩樂去

2015/06/16
睡飽飽，早餐也要吃好好
馬鈴薯沙拉麵包，芒果優格，阿薩姆奶茶。
水果盤林爹爹加工中，有蘋果，玉文&台農1號芒果。
昨晚出爐的馬鈴薯麵包失敗了，再接再厲!

2015/06/01
餓扁了～
味噌鮭魚湯，油蔥拌空心菜，洋蔥白酒蛤蜊，涼拌小黃瓜。
自製酸辣醬獲得全家一致好評，涼拌煮湯都好讚，好適合炎炎夏日

2015/05/16
我家考生order的高蛋白低糖考試餐:
滴雞精，無糖核桃豆漿，柚子和風小黃瓜，藍莓貝果。
當然還有蘋果木瓜橙蜜香蕃茄無限暢食

2015/05/01
美食作家葉怡蘭說她喜歡柚子胡椒為湯底的烏龍麵，
今晚試著在麵裡加上一小匙，微辣的滋味，挺適合夏天。

2015/04/16
問父子倆雞翅想吃煮湯或乾燒，老子不搭腔，小子說乾燒，那就乾燒囉。
一些醬油蜂蜜米酒，少許香蒜辣油&薑絲，完成。
鹽烤午仔魚，鹽麴漬小黃瓜，什錦烏龍麵，乾燒雞翅。


2015/04/17

2015/04/01
消耗剩菜的晚餐，本來只是要買一塊豬頰肉的
家附近沒落的黃昏市場誘惑沒那麼大，比較能克制不買垃圾食物。
看到海產攤前新鮮的漁獲，忍不住買了一片鮭魚、4條中卷、一隻黃魚，100元噴著水的蛤蜊。
回家幫魚用自製鹽麴醃著，期待它們的好味道

2015/03/16
清冰箱之每樣都很大份～
鮪魚肚肉味噌湯，蒜苗肉燥高麗菜，蒸櫛瓜豬腳，整顆蕃茄飯。
用砂鍋煮飯真是快又方便又好吃
 

鮮奶越來越漂亮

2015/03/02
本來還要來個湯的，林爹爹說夠了。
蒸烤客家鹹豬肉，油漬菇拌炒菠菜，櫻花蝦油漬菇高麗菜。


2015/03/03

2015/02/01
睡到自然醒的早晨真美好


想要一陣子，趁現在8折，買了

2015/01/12
早早就把晚餐款好，但是～沒人吃，
老頭還沒回來，小子不賞臉；而且我竟然不覺得餓！
香菇肉燥拌炒菠菜、義式肉醬花椰、雙筍培根，
淡淡芋頭香的芋頭冬瓜玉米排骨湯

2015/01/01
大家新年快樂
自調鬆餅糊，一糊兩吃

來探班
少了一咖之林小比和同學坐公車逛夢時代去了 — 在一家園農場。

2014/12/20
不知道該說什麼了


晚餐～
翼豆小魚、虱目魚肚麵線、油漬菇拌炒高麗菜、烤玉米筍，紅豆湯&芝麻紅豆湯圓。

2014/12/01
今天晚餐很順暢
經過兩天的烘烤，天氣終於變涼了。馬上來個麻油燒酒雞慶祝一下～

2014/12/02
日本代購戰利品，林爹爹說這麼多壺幹嘛?
就爽啊~

2014/11/16
公雞已經錯亂，亂啼一通！
丞丞小朋友的戶外練走日，在沒有外人干擾的大姐農園。


2014/11/17

2014/11/02
充滿咖啡和蛋奶香氣的早餐


假日的烤箱很忙碌
換林小比…

2014/10/01
所謂連鎖效應就是這麼樣～
為了徒兒幫買的奶油醬，自個兒熬了檸檬蛋黃醬，再烤盤司康，
搞了２個多小時，這事真的只適合週末做。
新配方:低筋麵粉280克，泡打粉6克，砂糖30克，鹽3克，

2014/09/01
晚餐～
有機水果玉米
油漬菇拌炒茭白筍
紀錄晚餐是為了讓記憶力衰退的自己知道吃下哪些食物

2014/08/02
一日遊的我們， 隱身在野營車中

 
2014/08/04