2015/04/01
消耗剩菜的晚餐,本來只是要買一塊豬頰肉的
家附近沒落的黃昏市場誘惑沒那麼大,比較能克制不買垃圾食物。
看到海產攤前新鮮的漁獲
,忍不住買了一片鮭魚、4條中卷、一隻黃魚,100元噴著水的蛤蜊。
回家幫魚用自製鹽麴醃著,期待它們的好味道


當初非買不可的東西,現在覺得…
跟油有關的容器,真的是越簡單越好。
左:定量油瓶,右:噴霧油罐


鮮奶饅頭真的很難駕馭啊,沒有SOP,就壞給妳看

今晚乖乖壓麵,終於像了樣~


2015/04/02
為啥麵皮就是擀不圓,然後邊邊的芝心也蹦開了,囧~

邊邊均勻排上切達乳酪丁,麵皮以叉子搓洞後抹上蕃茄醬,
再依序擺上黑柿蕃茄,黑橄欖片
,蘆筍片,油漬菇,
灑上起士粉,鋪上乳酪絲,190度烤15分鐘,好吃。


2015/04/03
難得的父女合照^_^


採果樂。
嫂嫂的蕃茄園準備要廢掉了~


2015/04/05
跑跑跑,向前跑


2015/04/06
走走走,走走走,向前走,努力向前走,走向幸福的道路~~~

  

搶…


2015/04/07
簡單烤一片當明天早餐。
忘了第二次發酵,不過也有乖乖長大就是


2015/04/08
晚餐走清爽混搭系
鯷魚海鮮義大利麵(洋蔥蕃茄油漬菇蘆筍蛤蜊中卷),鹽麴漬小黃瓜。


2015/04/11
濃香鮪魚麵包


再一款,魚鬆麵包
拍完照,剛睡醒沒吃午餐的林丞丞立馬嗑光2塊~


今晚要吃哪道?都幾~
海鮮pizza:黑柿蕃茄、洋蔥絲、麵包剩下的香濃鮪魚醬
(洋蔥丁,鮪魚片,乳酪絲)
,中卷圈,乳酪絲。
蔬食pizza:黑柿蕃茄、洋蔥絲、黑橄欖片、油漬菇、乳酪絲。


2015/04/12
『早』午餐。
料多味美


第一次嘗試的起司鮮奶饅頭,真醜
一出爐林丞丞就吃個不停,林小比擔心明天沒得吃而大聲制止他!


依然很醜的全麥起司饅頭,不過爆不爆漿要明早才能揭曉了。


最後出爐的最漂亮。


2015/04/13
很起士的全麥饅頭,地位突然升了好幾級




2015/04/14
好久不見的三菜一湯晚餐。
不想加油煎的黃魚果然皮開肉綻


2015/04/15
為了增進效率,連塔吉鍋都上場蒸饅頭了


全數出爐完畢。
超誇張林丞丞早餐吃了3顆小鮮奶&一顆全麥起司。
剛剛前兩鍋出爐後正在散熱,一個不注
意,
他瞬間秒殺2顆全麥起司,吃這麼多好嗎?

 









            

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