2015/03/16
清冰箱之每樣都很大份~
鮪魚肚肉味噌湯,蒜苗肉燥高麗菜,蒸櫛瓜豬腳,整顆蕃茄飯。
用砂鍋煮飯真是快又方便又好吃
鮮奶越來越漂亮
but全麥還要再加強,
沒時間等它降溫就掀蓋,幾乎全皺了。
為啥鮮奶要立刻開蓋,全麥要降溫才行呢?不懂。
2015/03/17
晚餐~
泰式鮮蝦沙拉,皇帝豆排骨湯,肉燥菠菜,雙色櫛瓜咖哩雞。
2015/03/18
天氣熱,不想吃飯之饅頭晚餐。
芹菜虱目魚柳,XO干貝醬高麗菜,南瓜蔬菜湯。
為了消滅做土司剩下的南瓜泥而煮的這鍋湯還真好喝
洋蔥炒香加入鯷魚續炒,再加入雙色櫛瓜稍拌,
加水加南瓜泥煮滾,倒入適量鮮奶,
少許海鹽義式香料黑胡椒調味,起鍋前灑上起司粉。
2015/03/19
週四應該輕鬆煮,但要清冰箱~
雙色櫛瓜拌炒蝦仁,蔥蛋,XO干貝醬高麗菜,
南瓜蔬菜湯,沒煮飯之全麥饅頭。
2015/03/20
為了消化一顆鄉下帶回來的芋頭,於是…
2015/03/22
已經消風的烤鬆餅
應付么巴岔小子們的義大利麵,瞬間完食
林小比問這是啥口味,其實是隨心所欲媽媽味,超好吃。
高湯:鯷魚洋蔥絲炒香加水煮滾備用。
麵條加鹽加橄欖油煮到中心略硬撈起。
起油鍋炒香洋蔥粒,加入雙色櫛瓜、義大利麵、高湯、煮麵水,
加入蕃茄醬大蝦仁拌炒,加上現磨黑胡椒羅勒碎,
拌勻起鍋,依個人口味灑上起司粉。
2015/03/23
香噴噴的呢,時間晚了,但怎能不吃它
2015/03/24
全自製
烤得焦香(其實是烤過頭)的全麥土司,抹上奶油醬,酥香味美。
冰箱沒存貨,今晚勢必要忙了~
今天好忙,只能簡單上碗牛肉湯餃。
其實是想買右邊,然後又看上左邊。
老闆只便宜100,歐巴桑不甘心又凹了中間那個
這樣用似乎也不錯
2015/03/25
為了剩下一半的芋頭泥,於是…
以前看不懂的麵包天書,在有了精工後突然開竅,還可以舉一反三
發現小小強無孔不入,為了麵包們的安全,
只好把麵包盒好好固定一番,
周圍的縫隙也用魔鬼氈黏起來,
希望能大獲全勝,不然只能改用玻璃罩了。
2015/03/26
這週完全沒有三菜一湯的動力,便當只好都是義美炒飯
週一:蔬菜肉片炒烏龍。
週二:牛肉湯餃。
週三:猴頭菇蔬菜烏龍冬粉。
自製細圓麵之紅燒牛肉麵佐韓式泡菜
既然製麵機都啟動了,那就一不作二不休,一口氣做了1公斤多。
2015/03/27
買到質優的蔬果心情好,決定仿蔬果攤,拍個寫真
2015/03/29
全部出爐完畢
為了消耗地瓜,前些天已經先備好了三色地瓜泥。
熱狗麵包當然是小子們專屬。
上午做饅頭,晚上烤麵包,
發酵好的麵糰就讓它在冰箱睡了幾小時,
因為我睡覺跟運動去了
走完步道回來,上這道最快
2015/03/30
今晚又是在忙這些
三色地瓜泥終於用光了~
- 4月 13 週一 201513:46
【用相片寫紀錄】2015三月紀事part2
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