林家小窩

食材種類有限
重複的菜色會陸續出現
變換口味及花樣
也是一門艱辛的學問啊

2007/10/23


酸菜炒豆乾～辣椒　豆豉
清悶冬瓜香菇～薑絲　岩鹽　蔬果味素
紅羅蔔炒蛋～岩鹽
素羹湯～山東白菜　金珍菇　香菇片　木耳絲　素吉羹　冷壓芝麻油　白蔭油　烏醋　香菜末

2007/10/24


破布子燜冬瓜～白蔭油
青江菜炒袖珍姑～岩鹽
醬炒桂竹筍～蒜頭　醬油　白蔭油　紅冰糖
港式酸辣湯～湯包　蛋　金針菇（真是偷吃步的一道菜）

2007/10/30


蔬菜豆腐燒～板豆腐　香菇片　袖珍菇　甜豌豆　木耳絲　番茄醬　香菇素蠔油
味噌醬烤杏鮑菇～味噌香燒烤醬
清燙油菜～香菇素蠔油
紫菜蛋花湯～木耳絲　芹菜末　冷壓芝麻油　岩鹽　蔬果味素

2007/10/31


蠔油燒杏鮑菇～青江菜　香菇素蠔油
涼伴秋葵～醬油　白蔭油　芥末醬
紅麴白菜魯～豆包　香菇片　薑片　香菇素蠔油
海帶芽羹湯～金針菇　玉米粒　素吉羹　白蔭油