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菜價整個貴啊
颱風過後也是重創蔬食筆記呢
還好還有婆家免費食材的支援
筍子　青木瓜　過貓
通通不用錢

2007/10/09


清炒豌豆苗～蒜頭　岩鹽
珊瑚菇燴金針～蔭瓜
蘑菇醬豆腐～香菇絲　紅蘿蔔丁　毛豆仁
全麥素餛飩湯～冬菜　芹菜末　小白菜

2007/10/16


桂竹筍醬豆包～白蔭油　醬油　紅冰糖　蒜頭
蔭豉過貓～蒜頭　冷壓芝麻油
青木瓜沙拉～白蔭油　檸檬汁　香菜　蒜頭　碎腰果
加味何首烏菇菇湯～藥包　油豆腐　雪花丸　素吉羹　袖珍菇　香菇　金針菇　紅棗　枸杞子　料理米酒

2007/10/17

 
豆芽菜伴炒五香豆乾～昆布胡椒鹽
皮蛋豆腐～紅麴油膏　冷壓芝麻油
桂竹筍醬豆包～加上薄片冬瓜　降低鹹度
青木瓜菇菇湯～香菇　豪菇　紅棗

2007/10/18


三杯杏鮑菇～冷壓芝麻油　醬油　紅冰糖　米酒　九層塔
洋蔥炒蛋～白蔭油
韓式泡菜伴炒過貓～薑絲　豆豉
青木瓜菇菇湯～同上

重口味的菜
就要配上輕輕淡淡的湯
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