林家小窩

2014/03/17
午餐沙拉～
有機家族洋蔥、小黃瓜、紫番茄、小番茄，現煮現剝的大蝦仁；
醬汁為檸檬魚鮮蒸拌醬+水+和風沙拉醬+檸檬汁。
林爹爹讚不絕口^_^


2014/03/18
打拋醬可以這麼用～
金針菇、豆腐、蚵仔，通通都是我的愛，好吃下飯又低熱量^_^


以前想花大把銀子買酵素粉，有機店老闆娘說一天生吃一根小黃瓜就夠了。
我家小子們是生小黃瓜控，一斤的涼拌，一餐就解決。
分享我家的簡單方法：拍碎、加蒜末、一些辣椒，好醬油、好醋，
拌拌就行，清爽又脆口^_^


2014/03/19
蔬菜總量管制沒做好，整個爆量@@
雲林跟新竹那羅的菜同一天抵達，
冰箱放不下，只好把它裝進肚子裡。
好大把的龍鬚菜，一把送給保養廠免費幫我換方向燈的帥哥；
小黃瓜就給涼拌了，雲林平原和新竹高山的小黃瓜PK，
冷藏來的大勝山上舟車勞頓的。


2014/03/22
才說要克制一下的:-P
為了不要讓林小比繼續胡搞我的sharp,決定買台便宜的讓她玩玩，
希望從此賣相佳又美味的甜點們不斷出爐。


假日烘焙坊之手工芝麻法國球～
跟烤箱不熟，表面微焦，但不影響美味，外酥內軟，好好吃！
抹上香濃堅果醬配上現煮卡布奇諾，林爹爹停不了口Y(^_^)Y 


一個月沒來了吧。
今天林爹爹首次強力塑身運動褲上身，健步如飛！
拍照角度很重要，褲子長度也重要，褲子要短些，腿也要瘦些。
—新化中興林場後山步道

 

2014/03/23

假日甜蜜早餐～熱香蕉鬆糕^_^
很夯的香蕉鬆糕，全能鍋輕鬆就能做出來。
鬆餅粉200克、鮮奶150西西、蛋一顆，
在S鍋裡拌勻，放入切片香蕉一根，文火烤20分鐘。
登愣！切片的鬆糕+甜甜的蜂蜜=幸福的早晨

  

全能鍋（L)一鍋完成的白酒海鮮義大利麵，
補足了剛剛在山林中健走所耗費的能量。
吃飽飽，好滿足Y(^_^)Y

散熱中的核桃鄉村麵包～


我的鄉村核桃&林小比的抹茶紅豆鬆餅～


2014/03/24
趕時間的午餐，來個最簡單的不涼麵，小黃瓜豪邁的放，自調拌醬還有顆粒花生，好吃！
梅子粉版漬番茄，林爹爹直誇好吃，不過太費工，應該這回吃完就沒啦～


這次的芝麻法國球好多了，但我真的很不會整形～


林丞丞運動會補假的週一，本來請半天假的我不知在賢慧那條的，
搞到筋疲力盡出不了門，只好再請半天假來補眠@@
就是這鍋需要揉5分鐘的pizza皮，成為壓垮駱駝的最後一根稻草～
成品賣相不佳(底皮烤焦，又乾又硬，青椒也變了色)，但還是很好吃，就不獻醜了^_^

2014/03/25
免揉版的高熱量甜麵包～


2014/03/28
早餐～
法式長棍&馬鈴薯雞蛋沙拉

2014/03/30

低溫發酵好幾天，再不做就要壞了的免揉甜麵包。
時間証明一切（也才不過一週），烘焙不是我的愛（麵包也是），
以後會斷續出現的恐怕只剩鄉村核桃胖。

 

夏夜，悶熱的救贖，開動！
(未成年請勿飲酒；開車不喝酒，喝酒不開車)


2014/03/31
今天的作品-歸仁七甲花卉專區府城景觀園藝


林爹爹同學會老師帶來的堅果醬，香濃好味道，吃完念念不忘～

我的食材更優，要來自己打看看