時序已過夏至
天氣是酷熱難當
最適合來個清爽的晚餐
材料
五木銀絲一包(內有5束)
榖盛煮友(日式醬油)
小黃瓜 牛番茄 豌豆苗
韓式泡菜 海苔片
做法
麵線適量煮熟後以冷水沖涼備用
小黃瓜切絲
牛番茄川燙去皮切丁
將上述材料混合加入日式醬油調味
裝盤後再搭配豌豆苗 韓式泡菜
最後將海苔片剪絲灑上
清爽又美味的涓絲涼麵就完成了
咱的擺盤技術世界超級爛
毫無美感可言
還好食物的美味可以掩蓋這一切
換個方式 再擺一次
這樣是不是美味多了
麵線一束一人份
但以大人的食量是不夠的
1.5-2束較為適當
好吃的韓式泡菜來自這裡金媽媽
謝謝親愛的前同事友情贊助
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